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Telefonzeiten während der Saison:
Montag bis Freitag 18.00 – 20.00 Uhr

Mosterei Finkenburg
Eißeler Finkenburg 1
27321 Thedinghausen
Telefon 04204 / 1499

Sie lieben guten Saft? Wir auch!

… und was macht unseren Saft so besonders gut?

Ihre frisch geernteten Äpfel natürlich! Denn bei uns bekommt jeder Kunde und jede Kundin den Saft aus den eigenen Äpfeln.

Die Mosterei

Die Mosterei Finkenburg gibt es bereits seit 1991. Sie ist der "praktische Arm" des Vereins für naturgemäßen Obstbau e.V.

Unsere Preise

Finden Sie hier unsere Preise und weitere Informationen zum mosten.

Saftverkauf

Natürlich können Sie unseren Saft auch erwerben. Wir sagen Ihnen wo.

Apfeltag

Jedes Jahr lädt die Mosterei Finkenburg am 3. Oktober zum Apfeltag ein. Momentan Coronaabhängig
Wir machen Deinen Saft

Und so funktioniert es

  • Sie machen einen Termin zum Mosten mit uns aus (von 18.00-20.00 unter Telefon 04204 / 1499 oder wenn es ein reiner Apfelsafttermin ist online unter Termine. Geben Sie hierbei bitte die ungefähre Menge sowie die Obstsorte an.
  • Die Mindestmenge ist 1 Zentner (in etwa ein großer Maurerkübel gestrichen voll).

Wichtige Information!

  • 1 Zentner Obst ergeben 30-40 Liter Saft.
  • Der erhitzte Saft hält min. 1 bis 2 Jahre. Nicht erhitzter Saft wird hauptsächlich zur Weinherstellung verwendet.
  • Das Obst sollte nicht überreif sein, da dies die Ausbeute mindert und die Verarbeitung erschwert.
  • Birnen werden nur bis zum 15. Oktober und als Apfel-Birne-Mischsaft gemostet.

         Im Interesse unserer Kunden wird nur ungespritztes Obst verarbeitet.

 

Die Mosterei

Die Mosterei Finkenburg gibt es bereits seit 1991.

Sie ist der “praktische Arm” des Vereins für naturgemäßen Obstbau e.V.

Dieser Verein hat es sich zur Aufgabe gemacht, Apfelbäume und Streuobstwiesen zu erhalten. In der Mosterei verarbeiten wir vor allem Äpfel für die Garten- und Wiesenbesitzer aus unserer Umgebung zu Saft.

Über die Jahre hat sich gezeigt, dass viele Obstbaumbesitzer ihre Bäume nicht nur nicht mehr abholzen, sondern häufig sogar neue pflanzen, denn der Saft aus den eigenen Äpfeln ist unvergleichlich besser, als z.B. Saft aus dem Supermarkt.

… und was macht den Saft so gut?

Ihre frisch geernteten Äpfel natürlich! Denn bei uns bekommt jeder Kunde und jede Kundin den Saft aus den eigenen Äpfeln.

Und dann noch…

das Obst wird bei Ankunft sofort verarbeitet, durch schonendes Erhitzen auf 72°-75° Grad und keinerlei Zusätze.

(konventioneller Saft ist fast immer gezuckert, mit Wasser versetzt und oft werden noch Vitamine zugesetzt)

Wir machen Deinen Saft